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LA DIETA ANTI ESTRES

Jueves, febrero 2, 2012 @ 10:02 PM
posted by Dietista DietVida

Las cosas que debes saber antes de empezar:

Tu enemigo numero 1 es el estrés! Para lograr la dieta antiestrés, hay que aprender a controlarlo. Debes aprender a neutralizar el estrés cuando sientes que la presión sube. Aprende a detectar sus señales como las palpitaciones, los nervios… Debes tomar el tiempo de relajarte para no sentir un nudo en el vientre a la mínima contrariedad. Masaje, yoga, lectura, pasear, respiración abdominal.Todo vale para evitar los bloqueos. leer más

Proteínas contra la flacidez

Domingo, enero 29, 2012 @ 06:01 PM
posted by Dietista DietVida

Para evitar tener la piel flácida, es indispensable incluir en la dieta alimentos ricos en proteínas de alto valor biológico ya que tienen una función meramente estructural o plástica que no pueden ser reemplazadas por los carbohidratos y las grasas. En otras palabras, las proteínas nos ayudan a construir y regenerar los tejidos de sostén y relleno (como el conjuntivo, colágeno, elastina…) que confieren elasticidad y resistencia a órganos y tejidos.

Gracias a un aporte proteico de alto valor biológico, conseguiremos tonicidad cutánea y muscular. Por lo tanto, es importante incluir en nuestra dieta carne magra como el pollo, pavo, conejo, pescado y mariscos. Las legumbres, la soja y los frutos secos aportan también proteínas. Además si estamos ingiriendo los nutrientes correctos como son las vitaminas antioxidantes (ACE) y los ácidos grasos esenciales (contenidos en aceite de oliva virgen extra, pescado azul, frutos secos), la piel va a tener la elasticidad que necesita.

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