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Te sientes ácido?

martes, noviembre 29, 2011 @ 04:11 PM
posted by Dietista DietVida

Te sientes ácido ?
Nuestro organismo en sí tiene la capacidad de auto-regularse a través los procesos metabólicos con los cuales contamos por naturaleza, no obstante, debido a los frecuentes cambios en los hábitos a nivel nutricional y el agitado ritmo de vida que llevamos pueden causar que nuestro cuerpo tienda ser aún más ácido de lo que nuestro organismo es capaz de regular, lo que puede generarnos problemas y perturbaciones. En algunos casos debido a ciertas afecciones y carencias, la acidez puede aumentar aún más y convertirse en un verdadero problema de salud.

El pH, es la unidad de medida que nos indica el grado de acidez o de alcalinidad.  Recomendamos poner mucha atención a estos números, Los valores del normalidad entre ácido y alcalino van desde el 0 al 14 tomando como referencia el 7,35 como un numero neutral o “pH neutro”.  los 6 números inferiores al 7 representan la acidez y los superiores al 7 hasta el 14 representan la alcalinidad.  destacamos que el pH normal en nuestra sangre debe estar entre 7,35 y el 7,45, cuando nos encontramos con un pH por debajo del primero podemos considerar “acidemia”. leer más

30 gramos de fibra al día

jueves, noviembre 24, 2011 @ 01:11 PM
posted by Dietista DietVida

La Organización mondial de la Salud recomienda tomar 30 gramos de fibra al día para tener un buen transito y evitar problemas de estreñimiento y prevenir complicaciones digestivas.

La toma cotidiana de fibra nos ayuda a funcionar mejor, controlar el peso y prevenir el cancer del colón. Sustituye los productos refinados y de harina blanca por alimentos integrales: arroz, pasta, pan integral. Un buen truco es añadir a tus platos cada día dos cucharas soperas de salvado de avena.

No te olvides de tus 5 raciones de verduras y frutas (con su piel) ricas en fibras y también en vitaminas y minerales!!

PROBIOTICOS: Beneficios para la salud

jueves, noviembre 24, 2011 @ 12:11 PM
posted by Dietista DietVida

La composición de la flora del tracto gastrointestinal varía entre los individuos y también en la misma persona durante su vida, existen alrededor de 400 especies de bacterias diferentes presentes en  el tracto intestinal humano. El mismo contiene bacterias tanto patógenas como beneficiosas  que coexisten en una simbiosis compleja. Diversos factores como la dieta, el clima, el envejecimiento, los medicamentos (en particular el consumo de antibióticos), las enfermedades, el estrés y el estilo de vida pueden alterar este equilibrio, lo que podría llegar a causar diarreas, inflamación de la mucosa u otras enfermedades graves. Por lo tanto, el mantenimiento de un óptimo balance de la flora intestinal requiere que las bacterias “buenas”, sean mayoritarias y sean más del 85% del total. Los probióticos son, posiblemente, la forma más natural y segura de mantener este equilibrio. leer más

Conoce la CronoNutrición

viernes, noviembre 11, 2011 @ 06:11 PM
posted by Dietista DietVida

A la hora de cambiar nuestros hábitos alimentarios, es importante seguir un plan dietético flexible. Para mantener un peso saludable, los especialistas en nutrición recuerdan cada vez más la importancia de comer de todo pero de forma equilibrada. El médico y nutricionista francés Alain Delabos fue un poco más allá y lanzó en 1986 el concepto de la Crononutrición. Tras años de investigación y de trabajo, llegó a la conclusión que el ser humano de hoy en día, sigue “funcionando” como sus ancestros. Ellos sabían instintivamente cuando comer los alimentos correctos! Según el doctor, nuestras “necesidades alimentarias” están inscritas en nuestro organismo que funciona desde hace siglos de la misma forma: segregando enzimas y hormonas de forma organizada y calculada durante todo el día. Estas secreciones van a asimilar “un alimento específico en un momento específico”. Por lo tanto, si comemos respetando nuestro reloj biológico, daremos justo a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita en el momento exacto, lo cual lo hará funcionar de forma óptima. Además, si ingerimos los alimentos de acuerdo con nuestros biorritmos,  no se almacenarán en el cuerpo, y por tanto, no tendremos ni sobrepeso ni complicaciones relacionadas con este problema. leer más

¿ Retienes líquidos ?

lunes, noviembre 7, 2011 @ 10:11 PM
posted by Dietista DietVida

Padecer de retención de líquidos, sentirse “hinchada” con las piernas cansadas, son las molestias muy comunes entre las mujeres y aún más cuando se acercan los días de calor! No te preocupes, solo con corregir algunos de tus hábitos diarios, lograrás eliminar líquidos. La retención de líquidos es un trastorno metabólico que se produce cuando acumulamos demasiadas toxinas en nuestro organismo.
Este se ve entonces imposibilitado de eliminar el exceso de liquido, de ahí la sensación de hinchazón, edemas.. Ante todo, debes saber que la primera medida a adoptar cuando se retiene liquido es aunque parezca contradictorio, es precisamente ingerir mas agua. Bebida depurativa por excelencia, debes tomar 1,5 litros de agua a lo largo de todo el día y entre comidas “para no saturar los riñones”. De esta forma, reactivarás el drenaje linfático así como tu sistema circulatorio. leer más

¡Hidrátate!

domingo, noviembre 6, 2011 @ 08:11 PM
posted by Dietista DietVida

¿Sabes que es imprescindible hidratarse? Lo primero que debes hacer es procurar tomar 8 vasos de agua durante el día. Es importante repartir la ingesta de agua a lo largo del día de forma a no saturar los riñones. La idea realmente es ingerir 1,5 litros a dos litros de líquidos al día, agua sobre todo pero también infusiones o té sin azúcar. Si practicas una actividad física intensa, debes aumentar la cantidad de líquidos de forma a compensar las perdidas de agua generadas por la transpiración. El cuerpo envía señales, si tienes sed significa que ya es tarde, tu cuerpo esta deshidratado.

Si te cuesta tomar agua, las infusiones son una excelente alternativa. Elige infusiones tés naturales o aromatizados pero sin azúcar. Te encanta el té con limón helado? Adelante pero no te pases con el té si padeces piedras o cálculos en los riñones. leer más