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Recursos

Archive for the ‘Dietas’ Category

LA DIETA ANTI ESTRES

Jueves, febrero 2, 2012 @ 10:02 PM
posted by Dietista DietVida

Las cosas que debes saber antes de empezar:

Tu enemigo numero 1 es el estrés! Para lograr la dieta antiestrés, hay que aprender a controlarlo. Debes aprender a neutralizar el estrés cuando sientes que la presión sube. Aprende a detectar sus señales como las palpitaciones, los nervios… Debes tomar el tiempo de relajarte para no sentir un nudo en el vientre a la mínima contrariedad. Masaje, yoga, lectura, pasear, respiración abdominal.Todo vale para evitar los bloqueos. leer más

Porque la crisis nos engorda?

Jueves, febrero 2, 2012 @ 02:02 PM
posted by Dietista DietVida

La crisis o las crisis, lo cierto es que una crisis en nuestra vida rompe nuestro frágil equilibrio y fatalmente dispara nuestros niveles de estrés. Has perdido o cambiado de trabajo, tienes problemas económicos, familiares, tu jefe te vuelve loc@? Son tantas las razones y situaciones delicadas que nos generan estrés y si señores, el estrés engorda, es una evidencia. Hoy mucha gente y sobre todo las mujeres, padecemos ansiedad por culpa de un estrés continuo que puede llegar a paralizar nuestro cotidiano y intoxicar nuestra salud. Y que hacemos bajo tanta presión? Nos lanzamos en la comida, el alimento es nuestro anti-depresivo, alivia nuestras tensiones, llena este “vacío afectivo” que sentimos. Entonces, comemos y comemos, no por placer sino para tener energía, fuerza, ánimos. En tiempos de crisis, nos volvemos comedores compulsivos y luego nos sentimos culpables por haber cogido unos kilos de más. leer más

Es saludable ser vegetariano?

Lunes, enero 30, 2012 @ 10:01 PM
posted by Dietista DietVida

Vegetariano viene de la palabra latína vegetus que significa “sano, fuerte, completo y vivaz”. Es realmente saludable la dieta vegetariana?

Ante todo, hay que saber que hay varios tipos de “dieta vegetariana”. Hay los que siguen una dieta ovoláctea, o sea que no comen nada de carne pero comen huevos y todos los lácteos además de frutas y vegetales. Los lactovegetarianos, comen casi lo mismo pero sin incluir huevos en su dieta. Los veganos o vegetalianos suelen llamarse “vegetarianos puros” ya que no comen absolutamente nada de origen animal sino alimentos que provienen de las plantas únicamente. Y últimamente se han visto movimientos de vegetarianos que llevan una dieta más flexible, se llaman los “flexetarianos o pescetarianos”, comen la mayoría del tiempo frutas y verduras pero de vez en cuando comen pescado o hasta se dan un capricho comiendo un filete de carne (sobre todo si comen fuera de casa). Este tipo de dieta flexible suele ser el primer paso o la transición progresiva de carnívoro a vegetariano  ya que a veces el cambio puede ser duro. leer más

Proteínas contra la flacidez

Domingo, enero 29, 2012 @ 06:01 PM
posted by Dietista DietVida

Para evitar tener la piel flácida, es indispensable incluir en la dieta alimentos ricos en proteínas de alto valor biológico ya que tienen una función meramente estructural o plástica que no pueden ser reemplazadas por los carbohidratos y las grasas. En otras palabras, las proteínas nos ayudan a construir y regenerar los tejidos de sostén y relleno (como el conjuntivo, colágeno, elastina…) que confieren elasticidad y resistencia a órganos y tejidos.

Gracias a un aporte proteico de alto valor biológico, conseguiremos tonicidad cutánea y muscular. Por lo tanto, es importante incluir en nuestra dieta carne magra como el pollo, pavo, conejo, pescado y mariscos. Las legumbres, la soja y los frutos secos aportan también proteínas. Además si estamos ingiriendo los nutrientes correctos como son las vitaminas antioxidantes (ACE) y los ácidos grasos esenciales (contenidos en aceite de oliva virgen extra, pescado azul, frutos secos), la piel va a tener la elasticidad que necesita.

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(+) Cereales Integrales (-) Grasa abdominal

Miércoles, noviembre 30, 2011 @ 04:11 PM
posted by Dietista DietVida

 

Una dieta rica en cereales Integrales ayuda a controlar el peso y reduce las probabilidades de sufrir enfermedades crónicas según un estudio realizado por un grupo de profesionales Norteamericanos, publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition. leer más

La Dieta Dukan y sus matíces

Miércoles, junio 15, 2011 @ 01:06 PM
posted by Dietista DietVida

Seguramente tod@s habéis ya escuchado hablar de la famosísima “dieta Dukan”. Creada por el médico francés Pierre Dukan hace más        de 10 años como tratamiento para las personas obesas, este método ayudó a más de 5 millones de franceses a perder peso. Famosas             como  Penélope Cruz y  Jennifer López se han apuntado a esta dieta hiperproteica y quien se lo puede creer? Ahora lucen tipazo tras su       embarazo. El famoso libro “Yo no sé adelgazar” del nutricionista, es todo un best seller y ha sido traducido a 9 idiomas.

La dieta DUKAN de alto valor proteico, consta de cuatro fases. Es relativamente fácil de entender y si tienes fuerza de voluntad, resulta muy fácil seguirla para lograr tus objetivos. PERO OJO, no debe hacerse nunca ninguna dieta sin consejo y seguimiento médico, dukan o no!!! leer más